食薬養生としてのハーブティー
植物の中には効能を持ち、生薬としても用いられるものが多くあります。これらのハーブを日常生活に取り入れて病気の予防、健康増進に役立てることができます。
先人たちは野草や薬草で病気を治していました。千年以上前に仏教とともに薬草療法が伝えられ、一時期忘れられた存在になりましたが、最近再び自然療法の効果が注目されるようになりました。
私たちの体は生活環境や食べたもの、心のあり様で毎日変化しています。そしてひとりひとりの生まれ持った体質があります。
今日の体調は？ご自身の体質は？ だから、このブレンドにしよう、というように選んでいただきたい。
チャカラティーズのラインナップは現代人の不調の悩みに寄り添えるよう増やしていっています。
『身土不二』にしたがって、できるだけ国産ものを選ぶ
身土不二とは、身体（身）と環境（土）はバラバラではありません、という意味です。
身体が健康でいられるためには、その土地の気候、風土に適応しなくてはなりません。暮らしている国や土地で育った食べ物を体に取り入れることが、
自然の一部である人間の体に自然なことだということです。
チャカラティーズのハーブブレンドは国産にこだわってブレンドしています。（どうしても量産できないものに限りインド産、イラン産などを使用しています。）
毎日飲むお茶だからこそ、身土不二にしたがって、できるだけ国内で栽培されたものを飲んでいただきたいのです。
目的別に茶葉をブレンドしています。
チャカラティーズの茶葉は漢方理論にのっとり、ブレンドされています。
毎日のご自分の体調、気分で選んでティータムを楽しんでください。
こんな方におすすめです。
作り手が見えることが信頼、安心になる
『紫の香り』は全て、沖縄で栽培されたもの、『つややかはとむぎブレンド』は富山、四国。
『一葉のひらめき』のヤーコンやハブ茶は長野で栽培されています。
日本で栽培された茶葉はきれいに洗ってから乾燥されて茶葉加工専門の工場に運ばれます。
管理者は工場内入出の際、健康チェック、手洗い、エアシャワーを行います。味を調えるため、日持ちがよくなるために、乾燥された茶葉を焙煎します。
茶葉によって焙煎の加減が異なりますから、ここは熟練技です。茶葉は異物が混ざっていないか、探知機、目視で衛生管理され、熱で殺菌されたものを、
ティーバックに充填されます。同じ工場で、袋詰めの最後まで温度、湿度を管理されて製品としてでき上がります。
製造者から
まずはお茶から始めませんか？
子育て中の息子たちの体調管理のための食事つくりから食がいかに心身の健康を保つのに大切なのかを知りました。
多くの料理教室で学び、自分なりの健康食と考えを追求してきました。
自宅で開く食養生の料理教室では多くの方が、病名の付く前の不調に悩んでいらして、
その方々の体調、体質を聞いては、その時、その方に合った薬草、漢方ブレンドを用意して飲んでいただいておりました。
飲んだその日はとても調子が良い、お通じが良い、よく眠れる、というお声をいただいたことが後押しとなり、
まずは自分の周りの方の健康をサポートするために、×薬草学を学ぼうと、漢方の基礎から、本草学、方剤学、食薬養生、を勉強しはじめました。
×薬草を自分で栽培しようと、野草茶を栽培から製品にされている方に栽培、収穫、乾燥、焙煎、製品つくりまで、教えていただきに岩手まで通ったこともありました。
現在は沖縄、静岡、長野、四国を中心とした薬草農家さんからの茶葉を仕入れ、静岡県牧之原の緑茶中心の工場で焙煎、ティーバック加工をしていただいています。
『身体は食べたものでできている。』ですが、時間に追われる生活をしながら、完全な食生活を送ることは難しいでしょう。
けれども、ティーバックになったお茶であれば、マイボトルに入れて持ち歩けますし、お茶ボトルに入れて冷蔵庫に保存して飲むこともできます。
そして毎日飲む飲料を自然なものに変えることで、少しずつでも自然を喜ぶ体にしていけたら、心と体が元気な方へ向かうことができると信じて、皆様にハーブブレンドをお届けしています。まずはお茶から始めませんか？
現在体をケアする職業の方からご支持を得て販売をさせていただいております。
・ガーデンズマルシェ（京王堀之内店）
・草木堂野菜店
・自然食品店 みのり 浜田山店
・無農薬野菜宅配 スピカ
・地域資源の会 ぽっぽ町田店
・AMEKAZE East（福島県郡山店）
・北野エース池袋、渋谷店
・ピノピナエプロン専門店（西荻窪駅徒歩3分）
・鍼灸整骨院 響（立川駅徒歩7分）
・プレジール 女性専用骨盤矯正サロン（西荻窪徒歩5分）
